L’azienda Agri Moretti vede al suo interno tre membri: Luigi, il capofamiglia; Elva, instancabile lavoratrice, sempre intenta a segnare la via maestra della famiglia e dell’azienda; Alberto, la sintesi dei genitori: impegnato, coerente, responsabile, concreto anche troppo per la sua giovane età. Un giovane “adulto” iscritto al 2° anno della Facoltà di Agraria del Politecnico delle Marche, formatosi culturalmente all’ITAG “C. Ulpiani” di Ascoli Piceno, che oggi si ritrova a “gestire” il suo birrificio denominato Corte Moralbe quel sogno nato e vagheggiato tra i banchi di scuola, cullato amorevolmente all’interno della sua famiglia e realizzato con tanti sacrifici fisici e mentali in questo anno. L’intento di Alberto è quello di produrre birra di ottima qualità per palati raffinati e non. Questi ultimi saranno invogliati a conoscere e a gustare la più mediterranea delle bevande, la birra appunto, creduta dai più una bevanda della Mitteleuropa. Per raggiungere questo obiettivo verranno programmati incontri, degustazioni, assaggi, eventi e l’attività divulgativa prevederà anche incontri con le scolaresche ed enti turistici.

    LE BIRRE    

ALBA

Io sono Alba, precedo l’aurora che tinge di rosa il mondo e simboleggio la pace e la speranza. Birra speciale ad alta fermentazione, colore ambrato con riflessi ramati e una bella schiuma persistente. L’utilizzo di malti autoctoni conferisce al gusto un’armonia di aromi intensi e fruttati. Prodotta con metodi artigianali e secondo il disciplinare “Birra Agricola” non è filtrata, non è pastorizzata ed è senza conservanti. Forma sedimento naturale. Alc. 6,5%

SILVANER 89

Io sono Silvaner 89, simboleggio la notte, i turbini della vita, la riflessione…                 il Sogno.

GEA

Io sono Gea, la madre di tutte le birre di Corte Moralbe e simboleggio la fecondità e la vita. Birra dal colore giallo intenso e riflessi dorati, con una bella schiuma fine e di media persistenza. E’ caratterizzata da un gusto equilibrato avvolto dal dolce del malto, le sue note leggermente amaricanti di luppolo ne esaltano il suo carattere fresco e beverino. Prodotta con metodi artigianali e secondo il disciplinare “Birra Agricola” non è filtrata, non è pastorizzata ed è senza conservanti. Forma sedimenti naturali. Alc. 5,5%

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